第167章 试一下
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沈妙清倒是没有注意其他人的神情，还在专心的处理着手头上的野猪血。
将已经凝固的猪血捞起来切片，再放到大锅里焯一下水，
焯水的时候还要加上些食盐。
水开后撇弃浮沫，紧接着再等个两分钟左右，就可以把猪血捞起来了，再次用凉水冲洗干净，放着备用。
大锅再加入葱姜蒜爆炒出香味后，以及沈妙清空间里还有豆瓣酱，倒是可以加上一起。
还有生抽和老抽蚝油和鸡精等等东西加入一点，进行调味，之后加小半碗的清水，再加入猪血，让猪血烧制入味。
沈妙清现在没有韭菜，倒是没有加上些韭菜一起炒，步骤也省略了些。
不过最后做出来的猪血还是味道鲜香，看着就让人食欲大开。
原本一开始林娘倒是看到沈妙清把猪血放下锅焯水的，但是没一会，林娘就被沈妙清打发去一旁看炖猪蹄
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